Auch wenn der Brexit aktuell nicht gerade Grund zum Feiern liefert – ein luftiger Victoria Spong zum Cream-Tea hat die Nation um Wales, England, Schottland und Nordirland noch immer geeint.
Daher gibt es heute diesen Victoria Sponge Chocolate Berry Cupcake mit Johannisbeerkonfitüre im Kern, verziert mit einem Beeren-Mix auf einer saftigen Chocolate Creme.
Also Brexit hin oder her – Groß Britannien sollte sich auf einen abgewandelten alten Slogan aus dem 2. Weltkrieg besinnen:
Keep Calm and Eat Cupcakes!
