In meinem Garten stehen zwei Zwetschgenbäume. Einer trägt leider nicht – dafür lieferte mir der andere Baum mehr als 25 kg Zwetschgen. Diese habe ich unter anderem zu Pflaumenmus verarbeitet, das jetzt die Creme dieser wunderbaren Almond Plum Cupcakes zu einem echten Leckerbissen macht.
Der vollmundige Mandelmuffin ist mindestens genauso herbstlich, wie die fruchtige und mit Zimt verfeinerte Pflaumenmuscreme. Ein gebührender Abschied für den Sommer also.
Leckere Cupcakes ☆ by Madita 